中都妞丫我愛廚房之香辣魷魚圈[2P]

香辣魷魚圈[2P]

7 K6 @! I5 O& p" g用料：

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做法：
  1：先將魷魚的內(nèi)臟和紅色的表皮去除，切成適當?shù)男∪Γ?br /> * g. R$ O/ F/ t6 U" \  2：燒一鍋開水把魷魚放入迅速的焯一下取出放入冰水里浸泡；
) i) U4 B& Y/ f, E! n& Q  3：另取一鍋燒熱加油，放入同樣切成圈的青紅椒圈、大蒜、姜片、蔥段、韭菜花爆炒1-2分鐘；
; u% K0 I2 P8 q! W  4：將浸泡的魷魚圈

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, C* Z6 A3 e! i, R4 D  5：加1勺生抽、半勺陳醋、1勺紅酒兜勻，然后加適量的鹽、胡椒粉調(diào)味；
; T, }( I& D# a  j3 ^  c/ S4 F  6：最后加適量的水淀粉勾簿芡即可裝盤享用。