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      方便面新吃法—干炒方便面

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      1#
      發(fā)表于 2009-4-21 12:06:09 | 只看該作者 |倒序瀏覽 |閱讀模式
      方便面新吃法—干炒方便面今天早上起床后就琢磨著今天的午飯該吃什么
      % ?' l( H- J; O7 `/ L  u1 z一呢 不想吃飯 二呢也不想吃泡面 * S% r  y" O) ~6 Q/ t+ K( Y
      后來就想到了方便面的新吃法 想啊想 決定來個新的嘗試! M/ U& b( g  j& L  o
      那就是—干炒方便面(加番茄醬)
      ! U  \5 g: H6 ]
      2 G: c6 Y4 x# Y. ^7 a/ j: W: c. U/ h! n

      1 Y+ q/ `* b) X0 x/ i4 p5 ^2 l! N/ R9 o. `# ~
      先把方便面放入開水中煮開,撈至碗里,如下圖:
      ; D- p4 s2 [+ h/ y0 C
      : B9 g5 |& J+ ?4 J* H把煮面剩下的水用來煮小青菜,因為不想吃油膩的菜,所以就把青菜在水里撈一遍就出鍋了。如下圖:  Z6 C/ v; b: L
      ( L3 O  `) ~9 }/ K# P
      在平底鍋中煎好一個荷包蛋。步驟未寫。成品如下圖:
      6 W. T& C4 P: E" }8 |
      7 g1 a( N% _$ L7 z% a$ V' G9 |) ~煎過荷包蛋的鍋不用洗,因為有少量油,可以用來炒面。這樣面不會太油膩。炒面的過程中放入番茄醬和少量的水,再加入適合自己口味的調(diào)味料。如下圖:, v. r0 E5 N9 s( {! k5 \" v5 b
      $ ?: @9 V$ }# i; F$ r  Q
      翻炒之后的樣子。面會有些干,正如題目所說的,干炒方便面么。 如下圖:
      * W4 R( o+ w, B
      $ u' p* w) {6 L出鍋,裝盤。如下圖:
      - K+ _; w' R' e! m5 u9 z, I" m! Z) Y# x& i3 t' s" W! h+ c
      來張面的特寫。如下圖:(好像看著感覺不錯)
      9 Q. }, j5 ^# v5 ]6 {
      : ]9 s) F, x/ Q7 }5 g) F! y' d總結(jié):這面確實很干,吃的我很口渴,
      游客,如果您要查看本帖隱藏內(nèi)容請回復
      感覺方便面本來就熟了的樣子,再在水中煮開,在炒,會有點爛。
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