方便面新吃法—干炒方便面今天早上起床后就琢磨著今天的午飯該吃什么
% ?' l( H- J; O7 `/ L u1 z一呢 不想吃飯 二呢也不想吃泡面 * S% r y" O) ~6 Q/ t+ K( Y
后來就想到了方便面的新吃法 想啊想 決定來個新的嘗試! M/ U& b( g j& L o
那就是—干炒方便面(加番茄醬)
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先把方便面放入開水中煮開,撈至碗里,如下圖:
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: B9 g5 |& J+ ?4 J* H把煮面剩下的水用來煮小青菜,因為不想吃油膩的菜,所以就把青菜在水里撈一遍就出鍋了。如下圖: Z6 C/ v; b: L
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在平底鍋中煎好一個荷包蛋。步驟未寫。成品如下圖:
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7 g1 a( N% _$ L7 z% a$ V' G9 |) ~煎過荷包蛋的鍋不用洗,因為有少量油,可以用來炒面。這樣面不會太油膩。炒面的過程中放入番茄醬和少量的水,再加入適合自己口味的調(diào)味料。如下圖:, v. r0 E5 N9 s( {! k5 \" v5 b
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翻炒之后的樣子。面會有些干,正如題目所說的,干炒方便面么。 如下圖:
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$ u' p* w) {6 L出鍋,裝盤。如下圖:
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來張面的特寫。如下圖:(好像看著感覺不錯)
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: ]9 s) F, x/ Q7 }5 g) F! y' d總結(jié):這面確實很干,吃的我很口渴,感覺方便面本來就熟了的樣子,再在水中煮開,在炒,會有點爛。 |