為切實保障人民群眾餐飲安全，汶上縣藥監(jiān)局全面開展嚴(yán)厲打擊餐飲服務(wù)業(yè)非法添加和濫用食品添加劑專項工作。

　　為嚴(yán)格落實責(zé)任，汶上縣成立了領(lǐng)導(dǎo)小組，實行網(wǎng)格化監(jiān)管，責(zé)任到人；同時，強(qiáng)化輿論宣傳，廣泛張貼專項行動公告和非法添加劑名單，設(shè)立舉報投訴電話，發(fā)動群眾舉報，營造整治活動良好氛圍；他們以各類食堂，大型餐飲服務(wù)單位，集體用餐配送單位，小餐飲及提供火鍋、自制飲料、自制調(diào)味料的單位為重點，登記落實情況，督促實施添加劑“五專兩公開”及使用備案制度，并在店堂公示。對所有單位進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查，并采取錯時檢查、明察暗訪、不定期抽檢、舉報線索排查等多種方式，對各項任務(wù)逐條細(xì)化、逐個落實。對違法違規(guī)線索，深挖源頭，從嚴(yán)從快查處；對故意非法添加非食用物質(zhì)的，一律吊銷餐飲服務(wù)許可證；對涉嫌犯罪的，一律移送公安機(jī)關(guān)。