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標(biāo)題: 綠色零食 [打印本頁]

作者: 紅葉 時(shí)間: 2009-5-17 19:30
標(biāo)題: 綠色零食
一、什么是綠色零食
“綠色零食”是指含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素，而糖分和脂肪相對(duì)較低，防腐劑含量也少的，適合作為日常營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的零食。比如低脂乳酪、花生、無花果、海苔、水果等。還有超市里銷售的果蔬干片，口感非常香脆，但并不是油炸或者膨化的食品，而是高溫烘干水分制成的，不僅營(yíng)養(yǎng)損失小，脂肪熱量也很低，不會(huì)導(dǎo)致肥胖。大多數(shù)上班族早餐較為單調(diào)，基本上是牛奶、豆?jié){配面包，適當(dāng)?shù)爻渣c(diǎn)零食，像花生等，就可以補(bǔ)充糧食里沒有的營(yíng)養(yǎng)素。
大部分人認(rèn)為吃零食是非常不好的習(xí)慣，事實(shí)上只要配合健康的，低熱量高營(yíng)養(yǎng)的食物，適量的吃零食，不但可以減輕饑餓感，還能做為日常均衡營(yíng)養(yǎng)的一個(gè)補(bǔ)充。零食能幫助控制胃口，減少進(jìn)餐量，只要食用低脂肪的零食，就可以避免大量進(jìn)餐，減少發(fā)生肥胖的幾率。況且“邊吃邊工作”的狀態(tài)特別容易緩釋工作的壓力，對(duì)于一些高密度工作時(shí)間的人來說，是一種很好的選擇。
專家認(rèn)為，“綠色零食”的補(bǔ)充要遵循一定的時(shí)間，在上午的十點(diǎn)左右和下午的四點(diǎn)鐘是吃零食的好時(shí)候，這時(shí)離正餐已經(jīng)有了一段時(shí)間，容易產(chǎn)生饑餓感，也是工作最容易心慌的時(shí)候，適當(dāng)吃點(diǎn)零食會(huì)讓工作更有效率。

二、牙膏也有使用期限！牙膏內(nèi)所含的許多化學(xué)物質(zhì)如發(fā)泡劑、香料、防腐抗菌藥物等，存放時(shí)間長(zhǎng)后就會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，引起牙膏變質(zhì)，降低牙膏的去污與保潔作用；鉛制外殼的鉛離子會(huì)進(jìn)入牙膏，長(zhǎng)期使用可能發(fā)生慢性鉛中毒，導(dǎo)致智力發(fā)育停滯等。一般有效期為10個(gè)月。

三、大個(gè)果蔬營(yíng)養(yǎng)多嗎？個(gè)頭較大的農(nóng)產(chǎn)品通常含有更多的“干物質(zhì)”，這種物質(zhì)會(huì)對(duì)集中在一起的礦物質(zhì)成分產(chǎn)生稀釋作用，即所謂的“稀釋效應(yīng)”，因此大個(gè)的果蔬實(shí)際上只是含有更多碳水化合物，卻不能保證其他營(yíng)養(yǎng)素相應(yīng)增加，因此反而較小的個(gè)體會(huì)含有更多營(yíng)養(yǎng)成分。

四、春季養(yǎng)肝明目粥！當(dāng)歸15克，枸杞10克，米適量。將當(dāng)歸放入容器內(nèi)，加熱水使之膨脹后取出切成薄片。全部放入鍋中煮至爛熟。當(dāng)歸性味甘、辛溫，有補(bǔ)血活血的作用；枸杞的性味甘平，能夠滋補(bǔ)肝腎、益精明目，還能增強(qiáng)免疫力。此粥不僅香濃味美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。

五、自療外傷不可亂涂藥！處理小傷口不用去醫(yī)院，但是藥水藥膏藥酒怎樣使用要分清。藥酒外用內(nèi)服不能混淆，涂傷口前最好溫一下，利于滲透，但關(guān)節(jié)脫位、表皮明顯破損時(shí)不宜使用；紅、紫藥水等適用于輕微且需簡(jiǎn)單清洗的小傷口；藥膏要分清適應(yīng)癥，亂涂可能引起毛囊炎。

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