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標(biāo)題: 中都妞丫我愛廚房之白菜炒木耳 [打印本頁]

作者: 中都妞丫 時(shí)間: 2009-4-21 12:52
標(biāo)題: 中都妞丫我愛廚房之白菜炒木耳
白菜炒木耳１、白菜用手撒片；（這一步可是關(guān)鍵哦，用手撕的可比用刀切得好吃多了，還省事兒，特別適合俺介個(gè)懶銀，嘿嘿～）
２、木耳用溫水泡五分鐘變軟，摘去根部，洗凈，蔥、姜切絲；
３、鍋中放油，小火加熱，放入花椒、八角炒出香味，放入蔥、姜炒出香味兒，再放入白菜片，大火翻炒均勻；
４、白菜片炒至微微變軟時(shí)，倒入老抽翻炒均勻，放入白糖、醋適量；
５、出鍋即可。

作者: 淡然一笑 時(shí)間: 2009-5-12 01:16
1# 中都妞丫 不用放鹽么？

作者: 淡然一笑 時(shí)間: 2009-5-12 01:17
。。。。。。。。。

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