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標(biāo)題: 中都妞丫我愛(ài)廚房之香辣魷魚(yú)圈[2P] [打印本頁(yè)]
      

      
作者: 中都妞丫    時(shí)間: 2009-4-21 12:36
      
標(biāo)題: 中都妞丫我愛(ài)廚房之香辣魷魚(yú)圈[2P]
      香辣魷魚(yú)圈[2P]
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. ]2 }/ ~4 {9 e3 k/ }用料：& b; G& E8 X% F5 k* u! O
      


      
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做法：8 z7 ^5 G# W% H- Z7 x
      
        1：先將魷魚(yú)的內(nèi)臟和紅色的表皮去除，切成適當(dāng)?shù)男∪Γ?br />
3 A% w8 K/ c+ W) o* F: Y  2：燒一鍋開(kāi)水把魷魚(yú)放入迅速的焯一下取出放入冰水里浸泡；/ z+ T0 Z3 R" v
      
  3：另取一鍋燒熱加油，放入同樣切成圈的青紅椒圈、大蒜、姜片、蔥段、韭菜花爆炒1-2分鐘；
      
3 P9 a, ~+ G+ ?( J* _$ v# ~  4：將浸泡的魷魚(yú)圈；" y& Z) _( v& S4 U: D
      
  5：加1勺生抽、半勺陳醋、1勺紅酒兜勻，然后加適量的鹽、胡椒粉調(diào)味；
      
. S* ?, |! H& R) q0 f) N  6：最后加適量的水淀粉勾簿芡即可裝盤享用。




      

      

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