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標(biāo)題: 2分鐘做熟荷包蛋 [打印本頁]
      

      
作者: 中都社區(qū)    時(shí)間: 2009-4-21 11:39
      
標(biāo)題: 2分鐘做熟荷包蛋
      2分鐘做熟荷包蛋中都社區(qū)之我愛生活科長有一段時(shí)間了，看了各位哥哥姐姐的私房菜長了不少見識(shí)，
      
" r1 U/ E- ~3 t今天新學(xué)了一個(gè)小竅門，和大家分享一下。3 B; T3 `! i9 `! e6 E
      
每天早上大家都得做早餐，費(fèi)時(shí)費(fèi)力，耽誤不少時(shí)間，今天教大家做的
      
) S: z% l2 `* s" B, M荷包蛋不用油，時(shí)間短，非常健康。
      
. S1 }' w9 C$ g今天做荷包蛋是用微波爐，非常方便。首先準(zhǔn)備一些熱水，最好是開水，- l  V2 t! ?: w! U: N! Q& s# g) z
      
倒入微波爐專用的容器里，到三分之一就可以，打入三個(gè)雞蛋，您注意* {6 w5 y; V) l7 i1 Q
      
一定要盡量貼在水面上打，這樣雞蛋入水時(shí)才不會(huì)散開。因?yàn)槭菬崴?br />
. r* x0 j( R+ X0 m  Q3 u一進(jìn)到水里，雞蛋里的蛋白質(zhì)就會(huì)凝固，雞蛋就不會(huì)粘連了。最后蓋上
      
* m& D1 y& a/ ]1 i* ]3 J蓋子，把容器放入微波爐，調(diào)到高火，時(shí)間是一分半鐘。荷包蛋就好了。
      
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: s4 s0 h3 X$ O1 R" V5 |3 k; |提醒您一下，一定要給盛雞蛋的容器蓋上蓋子，有了蓋子容器的溫度才
      
1 k5 D1 ]# _" S7 g! e3 P會(huì)更高，這樣才能確保雞蛋在1分鐘煮熟。




      

      

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